Résumé : Le CIO-Toulouse n'est pas une appellation barbare mais l'acronyme du Centre Intégré de prise en charge de l'Obésité de Toulouse qui regroupe, depuis peu, chercheurs des universités et médecins du CHU de Toulouse avec un objectif simple : regrouper toutes les compétences au sein d'une même entité pour une prise en charge pluridisciplinaire et simultanée du patient obèse.
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